<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE hibernate-configuration PUBLIC
"-//Hibernate/Hibernate Configuration DTD//EN"
"http://www.hibernate.org/dtd/hibernate-configuration-3.0.dtd">
<hibernate-configuration>
   <session-factory>

      <!-- Database connection settings -->
      <property name="hibernate.connection.driver_class">com.mysql.jdbc.Driver</property>
      <property name="hibernate.connection.url">jdbc:mysql://localhost:3306/bbw</property>
      <property name="hibernate.connection.username">root</property>
      <property name="hibernate.connection.password">root</property>

      <!-- JDBC connection pool (use the built-in)
      <property name="connection.pool_size">1</property> -->

      <!-- SQL dialect
      <property name="dialect">org.hibernate.dialect.HSQLDialect</property> -->
      <property name="hibernate.dialect">org.hibernate.dialect.MySQLDialect</property>

      <!-- Enable Hibernate's automatic session context management -->
      <property name="hibernate.current_session_context_class">thread</property>
      
      <!-- Transaction properties -->
      <property name="hibernate.transaction.factory_class">org.hibernate.transaction.JDBCTransactionFactory</property>

      <!-- Echo all executed SQL to stdout -->
      <property name="show_sql">true</property>
      
      <mapping resource="Usuario.hbm.xml"/>
   </session-factory>
</hibernate-configuration>

<?xml version="1.0"?>
<!DOCTYPE hibernate-mapping PUBLIC "-//Hibernate/Hibernate Mapping DTD 3.0//EN"
"http://hibernate.org/dtd/hibernate-mapping-3.0.dtd">
<!-- Generated Nov 28, 2012 4:05:29 PM by Hibernate Tools 3.2.1.GA -->
<hibernate-mapping>
   <class name="registrar.model.Usuario" table="usuario" catalog="bbw">
      
      <id name="usuario" type="string">
         <column name="usuario" />
         <generator class="assigned" />
      </id>
      
      <property name="nombre" type="string">
         <column name="nombre" length="15" />
      </property>
      
      <property name="apellido" type="string">
         <column name="apellido" length="10" />
      </property>
      
      <property name="NIFCIF" type="string">
         <column name="NIFCIF" length="9" />
      </property>
      
      <property name="email" type="string">
         <column name="email" length="30" />
      </property>
      
      <property name="telefono" type="string">
         <column name="telefono" length="9" />
      </property>
      
      <property name="empresa" type="string">
         <column name="empresa" length="15" />
      </property>
      
      <property name="departamento" type="string">
         <column name="departamento" length="10" />
      </property>
      
      <property name="contrasena" type="string">
         <column name="contrasena" length="15" />
      </property>

   </class>
</hibernate-mapping>

package utils;

import org.hibernate.SessionFactory;
import org.hibernate.cfg.Configuration;
import org.hibernate.service.ServiceRegistry;
import org.hibernate.service.ServiceRegistryBuilder;


public class HibernateUtil {
   private static final SessionFactory sessionFactory;
   static {
      try {
         // Create the SessionFactory from standard (hibernate.cfg.xml)
         // config file.
         Configuration configuration = new Configuration();
         configuration = configuration.configure();
         ServiceRegistry serviceRegistry = new ServiceRegistryBuilder()
               .applySettings(configuration.getProperties())
               .buildServiceRegistry();
         sessionFactory = configuration.buildSessionFactory(serviceRegistry);
      } catch (Throwable ex) {
         throw new ExceptionInInitializerError(ex);
      }
   }

   public static SessionFactory getSessionFactory() {
      return sessionFactory;
   }
}

hibernate: insert into bbw.usuario (nombre, apellido, NIFCIF, email, telefono, empresa, departamento, contrasena, usuario) values (?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?, ?)

    Session s = HibernateUtil.currentSession();
    Transaction txn = s.beingTransaction();

    try {

        Foo foo = // construct object
        s.save(foo);

        // Commit the transaction
        txn.commit();

    } catch (Exception e) {

        txn.rollback();

        // Propagate e upwards
    }