int step = 5000;
      int indexed = 0;
      // Get the min and max Id
      long minId = ((Number) entityManager.createQuery("select min(id) from Book b").getSingleResult()).longValue();
      long maxId = ((Number) entityManager.createQuery("select max(id) from Book b").getSingleResult()).longValue();
      boolean fetch = true;
      FullTextSession fullTextSession = Search.getFullTextSession((Session) entityManager.getDelegate());
      while (fetch) {
         List<Book> books = entityManager.createQuery(
               "select b from Book b where id >=:minId and id <:maxId and role=:role").setParameter("minId", minId).setParameter("maxId", minId + step)
               .setParameter("role", Role.STOCK).getResultList();
         // Index every books
         for (Book book : books) {
            fullTextSession.index(book);
            indexed++;
         }
         books = null;

         fullTextSession.flushToIndexes();
         fullTextSession.clear();
         entityManager.clear();
         minId += step;

         // Every books were fetched
         if (minId > maxId) {
            fetch = false;
         }
      }