@Entity
@Indexed(index="Usr")
public class Usr{   
   @Id
   @GeneratedValue(strategy = GenerationType.AUTO)
   @DocumentId
   public long getId() {
      return id;
   }

   @Field(name="username", index=org.hibernate.search.annotations.Index.UN_TOKENIZED, store=Store.YES)
   public java.lang.String getUsername() {
      return username;
   }

   @OneToMany(mappedBy = "usr", fetch = FetchType.EAGER, cascade=CascadeType.ALL)
   @IndexedEmbedded(depth = 1)
   public Set<UserProfileData> getUserProfileData() {
      return userProfileData;
   }

   public void setUserProfileData(Set<UserProfileData> userProfileData) {
      this.userProfileData = userProfileData;
   }
}

@Entity
@Indexed(index="UserProfileData")
public class UserProfileData implements Serializable {

   @Id
   @DocumentId
   public long getId() {
      return id;
   }

   @Field(index=org.hibernate.search.annotations.Index.TOKENIZED, store=Store.YES)
   public java.lang.String getValue() {
      return value;
   }

   @ManyToOne
   @ContainedIn
   public com.joyplay.shared.ejb.persistence.Usr getUsr() {
      return usr;
   }

   public void setUsr(com.joyplay.shared.ejb.persistence.Usr usr) {
      this.usr = usr;
   }

}

   public void setUserProfileData(long usrID,UserProfileData.Data key,String value,
         UserProfileData.Permission permission){
      Usr u = em.find(Usr.class, usrID);
      
      UserProfileData data = new UserProfileData();
      data.setUsr(u);
      ...
      em.persist(data);

      try {
         FullTextEntityManager fullTextEntityManager =
            org.hibernate.search.jpa.Search.createFullTextEntityManager(em);
         fullTextEntityManager.index(data);
         fullTextEntityManager.index(u);
      }catch(Exception e){
         e.printStackTrace();
      }
   }