public class DomainObject
{
    private int id;
    private NullableDateTime theDate;

    public int Id
    {
         get { return id; }
    }

    public DateTime TheDate
    {
         get
         {
              return theDate.HasValue ? theDate.Value : DateTime.MinValue;
         }

         set
         {
              theDate = value;
         }

     }
}

public class NullableDateTimeType : NullableTypesType
    {
        private static DateTime? NULLVALUE = null;

        public NullableDateTimeType()
            : base(new DateTimeSqlType())
        {
        }

        public override object NullValue
        {
            get { return NULLVALUE; }
        }

        public override Type ReturnedClass
        {
            get { return typeof(DateTime?); }
        }

        public override object Get(IDataReader rs, int index)
        {
            return new DateTime?(Convert.ToDateTime(rs[index]));
        }

        public override void Set(IDbCommand cmd, object value, int index)
        {
            IDataParameter parameter = (IDataParameter)cmd.Parameters[index];
            DateTime? nullableValue = (DateTime?)value;

            if (nullableValue.HasValue)
            {
                parameter.Value = nullableValue.Value;
            }
            else
            {
                parameter.Value = DBNull.Value;
            }
        }

        public override object FromStringValue(string s)
        {
            if ((s == null) || (s.Trim().Length == 0))
            {
                return new DateTime?();;
            }
            else
            {
                try
                {
                    return new DateTime?(DateTime.Parse(s));
                }
                catch (System.Exception ex)
                {
                    throw new FormatException("Error parsing '" + s + "' to NullableDateTime.", ex);
                }
            }
        }
    }

public class Order {
     private DateTime? _orderDate;
...
    public DateTime? OrderDate
    {
        get { return _orderDate; }
        set { this._orderDate = value; }
    }
...
}

<class name="NorthwindDomain.Order, NorthwindDomain" table="Orders">
...
    <property name="OrderDate" type="NHibernateExtensions.NullableDateTimeType, NHibernateExtensions"/>
...