<hibernate-mapping>
  <class name="editeur.Editeur" table="EDITEUR">
    <id name="id" column="CODE_EDITEUR">
    <generator class="native"/>
    </id>
   <property name="nom" column="NOM"/>
    <property name="ville" column="VILLE" not-null="false"/>
  </class>
</hibernate-mapping>

public class Editeur {
    private Long id;
    private String nom;
    private String ville;

    public Editeur() {}

    public Long getId() {
        return id;
    }

    private void setId(Long id) {
        this.id = id;
    }

    public String getNom() {
        return nom;
    }

    public void setNom(String nom) {
        this.nom = nom;
    }

    public String getVille() {
        return ville;
    }

    public void setVille(String ville) {
        this.ville = ville;
    }
}

<hibernate-mapping>
  <class name="livre.Livre" table="LIVRE">
    <id name="id" column="CODE_LIVRE">
    <generator class="native"/>
    </id>
    <many-to-one name="LEditeur" class="editeur.Editeur" column="CODE_EDITEUR"/>   
     
   <property name="titre" column="TITRE"/>
   <property name="AnneeParution" column="ANNEE_PARUTION" not-null="false"/>
   <property name="PrixAchat" column="PRIX_ACHAT" not-null="false"/>
   <property name="DateAchat" type="timestamp" column="DATE_ACHAT" not-null="false"/>
   <property name="ExclusDuPret" column="EXCLUS_DU_PRET" not-null="false"/>

  </class>
</hibernate-mapping>

public class Livre {
    private Long id;
    private Editeur lediteur;
    private Section lasection;
    private String titre;
    private Long anneeparution;
    private Long prixachat;
    private Date dateachat;
    private Long exclusdupret;

    public Livre() {}

    public Long getid() {
        return id;
    }

    private void setId(Long id) {
        this.id = id;
    }
   
    public Editeur getLEditeur() {
        return lediteur;
    }

    public void setLEditeur(Editeur lediteur) {
        this.lediteur = lediteur;
    }
   
    public String getTitre() {
        return titre;
    }

    public void setTitre(String titre) {
        this.titre = titre;
    }
   
    public Long getAnneeParution() {
        return anneeparution;
    }

    public void setAnneeParution(Long anneeparution) {
        this.anneeparution = anneeparution;
    }
   
    public Long getPrixAchat() {
        return prixachat;
    }

    public void setPrixAchat(Long prixachat) {
        this.prixachat = prixachat;
    }
   
    public Date getDateAchat() {
        return dateachat;
    }

    public void setDateAchat(Date dateachat) {
        this.dateachat = dateachat;
    }
   
    public Long getExclusDuPret() {
        return exclusdupret;
    }

    public void setExclusDuPret(Long exclusdupret) {
        this.exclusdupret = exclusdupret;
    }

}

public class TestLivre
{
   public static void main(String args[])
    {
      TestLivre mgr = new TestLivre();
       
        List livres = mgr.listLivres();
       
        for (int i = 0; i < livres.size(); i++)
        {
            Livre LeLivre = (Livre)livres.get(i);
            Editeur Ed=LeLivre.getLEditeur();
         
           
            System.out.println("Titre: " + LeLivre.getTitre() + " | Editeur :" + Ed.getNom());
           
        }

        HibernateUtil.getSessionFactory().close();
    }

    private List listLivres() {

        Session session = HibernateUtil.getSessionFactory().getCurrentSession();

        session.beginTransaction();

        List result = session.createQuery("from Livre").list();
       
        session.getTransaction().commit();

        return result;
    }
}