Kann keine HibernateUtil unter Eclipse 3.2.1 erstellen: org.hibernate.* enthält nur DTD's, keine java-classes. Zip wurde ausgepackt in c:/JavaProjekte/hibernate-3.2.
Hab daraus hibernate3.jar (2MB) eclipse-importiert als normales jar-Archiv in den Source-Ordner. Eclipse sieht jede Menge Pakete, aber alle blass, kein Java-inhalt.
Muss ich irgendwas einschalten, konfigurieren, übersetzen ?

Hibernate version:3.2.2GA

Name and version of the database you are using: MySql 5, mit
Connector/J 3.1

Du wirst Dir erstmal die Bediehnung von Eclipse anschauen müssen. In den Project properties kann man den Build Path konfigurieren.
Ich verwende gewöhnlich User libraries, Du kannst aber auch einzelne Jars zu Deinem Projekt hinzufügen.

Lies einfach mal im Internet nach Eclipse Tutorials.