// String name is initialized (a input parameter or whatsoever)
Criteria criteria = session.createCriteria(Ticket.class);
criteria.createCriteria("identita")
          .createCriteria("cliente")
          .add(Restrictions.eq("name", name));
List list = criteria.list();

Identita iden = new Identita();
cliente cli = new Cliente();
cli.setName(name);
iden.setCliente(cli);

Criteria criteria = session.createCriteria(Ticket.class);      criteria.createCriteria("identita")
                   .add(Example.create(sdic));

<?xml version="1.0"?>
<!DOCTYPE hibernate-mapping PUBLIC
        "-//Hibernate/Hibernate Mapping DTD 3.0//EN"
        "http://hibernate.sourceforge.net/hibernate-mapping-3.0.dtd">

<hibernate-mapping>

    <!-- TICKET -->
   <class name="it.coopitalia.tew.pojo.base.BaseTicketConsultazione"
      table="TVCE_ANA_TCK">

      <id name="id" column="id_ticket" />


      <discriminator
         formula="case when cod_tip_tck in ('3', '4') then 'MNP'
                       when cod_tip_tck in ('7', '8') then 'CMB'
                       else 'STD' end"
         type="string" />


      <many-to-one name="identita"
         class="it.coopitalia.tew.pojo.StoricoDocumentoIdentitaConsultazione"
         column="num_prg_doc_idt" fetch="join" />

      <!-- Vedere se trasformare in relazioni -->
      <property name="numeroTelefono" column="num_tel" />
      <many-to-one name="pdv"
                    class="net.coopitalia.pojo.PdvCoop" column="cod_pdv"
                    fetch="join" />
        <many-to-one name="cooperativa"
                    class="net.coopitalia.pojo.Coop" column="cod_coop"
                    fetch="join" />
      <property name="dataInserimento" column="dt_ini" />
      <property name="dataInizioUltimoStato" column="dt_ini_ult_sta" />
      <property name="nomeOperatorePdv" column="nom_ope_pdv" />
      <property name="nomeOperatoreDataEntry" column="nom_ope_de" />
      <property name="descrizioneEsitoDataEntry" column="des_esi_de" />
      <property name="descrizioneEsitoPdv" column="des_esi_pdv" />
      <property name="noteDataEntry" column="des_note_de" />
      <property name="notePdv" column="des_note_pdv" />
      <property name="statoDataEntry" column="cod_sta_tck_de" />
      <property name="statoPdv" column="cod_sta_tck_pdv" />
      <property name="dataScadenza" type="timestamp"
         column="dt_sca_tck" />
      <property name="codiceTipo" column="cod_tip_tck" />

      <subclass name="it.coopitalia.tew.pojo.TicketConsultazione"
         discriminator-value="STD">
      </subclass>

      <subclass name="it.coopitalia.tew.pojo.TicketConsultazioneMnp"
         discriminator-value="MNP">
         <join table="tvce_dti_tck_mnp">
            <key column="id_ticket"></key>
            <property name="codiceIccdVecchioOperatore"
               column="cod_iccd_old" />
            <property name="codiceIccdNuovoOperatore"
               column="cod_iccd_new" />
            <property name="codiceFiscaleVecchioOperatore"
               column="cod_fis_old_ope" />
            <property name="cognomeVecchioOperatore"
               column="cog_old_ope" />
            <property name="nomeVecchioOperatore"
               column="nom_old_ope" />
            <property name="tipoDocumentoVecchioOperatore"
               column="tip_doc_old_ope" />
            <property name="numeroDocumentoVecchioOperatore"
               column="num_doc_old_ope" />
            <many-to-one name="vecchioGestore"
               class="net.coopitalia.pojo.GestoreTelefonia" column="cod_gst_old"
               fetch="join" />
            <property name="tipoSimAltroGestore"
               column="des_tip_sim" />
         </join>
      </subclass>
      
      <subclass
         name="it.coopitalia.tew.pojo.TicketConsultazioneCambioCarta"
         discriminator-value="CMB">
         <join table="TVCE_DTI_AGG_CMB">
            <key column="id_ticket"></key>
            <property name="nuovoIccd" column="cod_iccd_new" />
            <property name="vecchioIccd" column="cod_iccd_old" />
            <many-to-one name="causale"
               class="net.coopitalia.pojo.Causale" column="cod_cau_stz"
               fetch="join" />
         </join>
      </subclass>

   </class>
   
   <!-- IDENTITA -->
   <class name="it.coopitalia.tew.pojo.StoricoDocumentoIdentitaConsultazione" table="TVCE_STO_DOC_IDT" >
        <id name="progressivo" column="num_prg_doc_idt">
        </id>
        <property name="numeroDocumento" column="num_doc_idt"/>
        <property name="dataRilascio" column="dt_ril_doc"/>
        <property name="dataPrimoUtilizzo" column="dt_pim_utlz_doc" />
        <property name="dataUltimoUtilizzo" column="dt_ult_utlz_doc" />
       
        <property name="stato" column="cod_sta_doc" />
        <many-to-one name="tipo" class="net.coopitalia.pojo.TipoDocumento"
                     column="cod_tip_doc" fetch="join"/>
        <many-to-one name="cliente" class="net.coopitalia.pojo.Cliente"
                     column="cod_fis_cli" fetch="join"/>

    </class>
   
   <!-- CLIENTE -->
    <class name="net.coopitalia.pojo.Cliente" table="TVCE_CLI">
        <id name="codiceFiscale" column="cod_fis_cli">
        </id>
        <property name="nome" column="nome_cli"/>
       <property name="cognome" column="cog_cli"/>
       <property name="dataNascita" column="dt_nsc_cli"/>
      <property name="codiceComuneNascita" column="cod_com_it" />
      <property name="siglaProvinciaNascita" column="sig_prv_it"/>
      <property name="codiceNazioneNascita" column="cod_nazne"/>
      <property name="sesso" column="flg_sex"/>
      <property name="dataAttivazione" column="dt_atv_cli" />
      <property name="dataCessazione" column="dt_csz_cli" />
      <property name="comuneEsteroNascita" column="com_est_nsc" />
      <property name="email" column="des_ind_mail" />
      <property name="telefonoFisso" column="num_tel_fix" />
      <property name="fax" column="num_fax" />
      <property name="codiceStato" column="cod_sta" />
      
      <set name="utenzeTelefoniche" table="TVCE_UTZ_TEL">
         <key column="COD_FIS_CLI" />
         <one-to-many class="net.coopitalia.pojo.AnagraficaUtenzaTelefonica"/>
      </set>
      
    </class>
</hibernate-mapping>

    // Build the example criteria
    A a = new A();
    a.setName("A1");// generic attribute
   
    // Get the Hibernate Session
    Session session = (Session) getEntityManager().getDelegate();
   
    // Build the criteria
    Criteria aCriteria = session.createCriteria(A.class);
    Example aExample = Example.create(a);
    aCriteria.add(aExample);

    // Execute the query
    log.debug("Will execute the query...");
    List<A> result = aCriteria.list();
    log.debug("Found "+result.size()+" A entities");

    // Build the example criteria
    A a = new A();
    a.setId(1);// id attribute
   
    // Get the Hibernate Session
    Session session = (Session) getEntityManager().getDelegate();
   
    // Build the criteria (root criteria)
    Criteria aCriteria = session.createCriteria(A.class);
    Example aExample = Example.create(a);
    aCriteria.add(aExample);

    // Execute the query
    log.debug("Will execute the query...");
    List<A> result = aCriteria.list(); // get a (1=1) where clause
    log.debug("Found "+result.size()+" A entities");